>>/127123/
Добавляй как угодно и как удобно, это не принципиально, цель - чтобы пузыри от соды перестали идти, ну и немного можно с запасом.

Добавляя воду помни чего пытаешься добиться, а добиться пытаешься экстрактивности начального сусла где-то 10-20%. Это то есть то что было сахаром. То есть то что получится по твоим цифрам довести водой до объёма где-то 1-2 литра.