>>/95973/
> в литре разбавленного электролита (с 30% до 5?)
Можно и пол литра. Этого всё равно очень надолго хватит.
> сахар (сколько?)
Столько же сколько и жидкости. Хотя сахара можно и больше наверно, он ведь растворим.
> ждем несколько часов пока выпарится
Именно выпаривать не надо, крышкой накрыть. С сахаром это будет кстати очень быстро и фруктовый запах будет сногсшибателен, стоит предусмотреть вентиляцию или укрытие.
> до состояния кармельки
До коричневого цвета. И фруктовый запах должен уйти, вместо него должен появиться какой-то кисленький.
> сульфат натрия, он не токсичен?
Нет. Это глауберова соль, в древности применялась как слабительное, но вышла из употребления из-за бесполезности.
В остальном всё так.