>>/130042/
МЭК в наше время не такой уж и доступный реактив. Плюс там еще и перекись нужна. В целом тот синтез выглядет не немного проще простого брожения где ничего не надо делать
Но самая главная фишка брожения не в этом. Можно сбраживать диметокси и метилендиокси альдегиды. Вот это куда интереснее