(65.19 KB, 1258x1280)
(179.98 KB, 1280x862)
А для эспрессо я вот такие жернова юзал. Такие стоят в kingrinder K3/k4 и 1zpresso J-max. Они для фильтра уже похуже будут, чем те выше. Можно молоть, но просто на вкус будет попроще. Очен быстро мелят в рожок. 16,5 грамм зерна буквально за 25-30 секунд. Эту молку я купил еще на год раньше. И на данные момент этамодель испортилась немного. Там обработку жерновов проебали. Заточка стала тупее, канавки без сглаживания (такие углы тупо между кромками, которые дробят, а не гладкая параболическая поверхность). Ну короче тайваньцы просто стали экономить резцы на станках. И в любом случае советую сразу перепрыгивать ручные молки. Они не дают должного контроля помола и закисляют кофе. Лучше сразу взять DF64 и больше не страдать.