>>/138399/
Вот как так. Смотрю кучу гайдов, кто-то замес делает прям в комнате, потом сверху брызгает водой из пульвика (сомневаюсь что стерильной) и всё ок, а кто-то кейк ставит на плодоношение, когда по идее самые опасные для заражения этапы уже позади и у него плесень. 

Я всё это время пытаюсь понять для себя какой уровень стерильности нужен на каком этапе, и всё что дальше зерна в банках идет это загадка, у всех всё по-разному