>>/176083/
> Тут писали что ГОВК натрий образует специфичские кристаллы в морозилке
Ну это так не пойдет, нужна качественная реакция, а не вот это вот все. Можно будет попробовать сначала окислить ее до кетокислоты марганцовкой, а затем провести йодоформную пробу, либо сразу вести без оксиления, по идее метилкарбинолы тоже на нее дают положительный результат.

> Клостридии ведяляются пересееванием. Отбродило, собрал со дна осадок и по новой. Так 2-3 раза и штамм более менее готов
Источник клостридий бутанольных злаки. Мука гручка и прочие крупы. Залил крупу кипятком и ждет пару дней пока бродить не начнет. Лучше сверху налить масло. Как начнет бродить будет видно. Если бактерии бутанольные то брожение пойдет до конца. Если нет то остановится очень быстро из за закисления среды масляной кислотой
Это хорошо. В принципе, с помощью качественных реакций можно будет понять, получился ли бутанол или нет. Та же марганцовка будет с ней реагировать, в отличие от масляной кислоты, а вот йодоформная реакция нет, в отличие от этанола или ацетальдегида и вторичных спиртов.