>>/178006/
>  моно и дифосфат растворимы
А вот и нет, растворимость у дигидрофосфата - 1.5гр/100мл, такое себе, однако можно сначала получить фосфат кальция, отфильтровать его, а потом прокипятить с серкой, после чего снова отфильтровать, уже от гипса. Получится хоть и грязная, зато фосфорная кислота.