Мысли об ацетальдегиде:
Во время электроилза спиртовых растворов наблюдается очень сильный запах ацетальдегида. От него набухает даже оплетка ПВХ проводов тк он летучий. Так же во время электролиза растворов этанола идет нагрев

То есть электролизер можно использовать как генератор ацетальдегида. Но вопрос в том как уловить ацетальдегид. Я думаю его надо фиксировать химически. Но во что?