>>/183085/
> зерно перетряхивалось один раз в день
Зерно перетряхиввется ровно один раз после заливки споровой взвеси, а затем оставляется в покое и темноте до момента полного обрастания, больше так не делай. Мицелию надо сформировать связи, протянуть свои нити от зерна к зерну, прорасти внутрь, а ты его ХЕРАК ХЕРАК.
> овес
У меня никогда на нем не получалось. Попробуй отборную пшеницу для прорашивания с маркетплейсов или кукурузу. Замочи часов на 12 в растворе гента и потом вари минут 40. Откинь на дуршлаг, слей водичку и засыпь в банку на 2/3. Затем по методу бабушкиных закруток: банку в высокую кастрюлю, на дно кидаешь полотенце, банку заливаешь водой чуть-чуть выше уровня зерна, ток смотри чтобы она не всплывала. И кипятишь это хозяйство на медленном огне полтора часа, затем вырубаешь воду и даешь банке остыть прямо в кастрюле вместе с водой. Как остыла до комнатной температуры - достаешь и сразу заливаешь туда взвесь.
Вместо алюминиевого скотча на крышках советую попробовать средней толщины фольгу. Отрезаешь большой квадрат, складываешь его в два раза, прижимаешь к горлышку, разглаживаешь, загибаешь края и зацепляешь за горлышко 2-3 туго натянутыми резинками для денег (1-2 лопнут во время варки, поэтому всегда бери больше одной). Шприцом со спорами протыкаешь фольгу прям в серединке (не забудь все спиртом смазать, прокалить иглу зажигалкой и остудить тоже в спирте), заливаешь пару кубиков не касаясь зерна, сразу вынимаешь иглу и клеишь дырку дышашим пластырем типа Омнипор (ну на кряйняк диск можно). Перетряхиваешь аккуратно чтобы жижа внутри по зерну разошлась и убираешь в шкаф. Если через две недели внутри нет движухи - банку на выброс не открывая, трай эгейн.
Еще вариант попробовать купить новые крышки для закруток в фикс прайсе, сверлануть дырочку в середине и проварить зерно с крышками заклеив чем-то дырочку от попадания воды. Затем через нее же инокулируешь. Я больше фольгу люблю, крышки после проварки бывает ржавеют.
> 2мл Гентамицина
Чот дохуя гента льешь, уменьши, взвеси много его не надо, спорам не слишком комфортно в нем плавать. 0.5мл на 10мл шприц достаточно, а остальную часть ампулы вылей к замачиваемому зерну.
Попробуй сделать взвесь на воде для инъекций, самый чистый вариант. Или втянуть в шприц кипяток и дать ему остыть, затем поместить часть принта в новый зиплок, влить туда водичку, побултыхать смывая споры и втянуть обратно через прокол в боку не открывая зип.
Короче дели принт и пробуй разные варианты, разное зерно, разное время варки и т.п. Рано или поздно получится. Принт деленый на 10 частей - это 10 шприцов по 5-10мл, каждый минимум на 3 банки. Надыбай кастрюльку побольше и делай сразу по несколько банок короче.