>>/183773/
Белое и пушистое как вата - это гуд, все не белое и не пушистое - не есть гуд, на выброс не открывая. Белое и пушистое будет потихоньку захватывать всю банку, просто наблюдай за ростом и проверяй раз в день-два, тормозить рост не должен. Если затормозит надолго (например больше чем на 3-5 дней), то скорее всего миц столкнулся с ростом конкурирующей мощной плесени или там вообще бактериальное заражение, такую банку тоже выкинуть. Пока растет заказывай брикет кокоса и готовь подходящую ёмкость под шубокс/монотуб, заодно на всякий случай сделай еще несколько резервных банок с другим зерном чтобы время не терять. Когда банка обрастет, то зальешь на ночь коко кипяточком, утром руками в перчатках и с маской достанешь зерно (сразу поймёшь что все идет правильно, будет сильный грибной запах от зерна, благородный такой) перемешаешь остывший коко с зерном в твоем монотубе, разровняешь без особого трамбования (не забудь контейнер перед этим всем спиртом протереть), сверху чуть присыпешь слоем коко примерно 1см, покровный слой называется. Ну и все, опять ждешь пока все обрастет, контейнер не открывай, смотри через стенку чо там. Половину дырок для вентиляции на этом этапе лучше скотчем заклеить, чтобы у мица не было там сквозняка внутри, ему на этапе обрастания особо воздух не нужен, пары-тройки дырок хватит. Когда весь коко обрастет и даже сверху покровный слой будет белым процентов на 70-80%, то пора открывать все дырки вентиляции (не забудь что на них ватные диски должны быть для фильтрации воздуха или Омнипор, хорошая штука, советую его найти в аптеке, бери самый широкий) и начинай каждый день открывать крышку несколько раз для проветривания. Миц получит сигнал о повышении уровня кислорода и начнет формировать такие маленькие белые бубалехи на покровном слое. На этом этапе финишная прямая, дальше из этих бубалехов полезут уже ГРЕБЫ. Снимешь с самых красивых принты на фольгу - аккуратно отрезаешь ножку под самую шляпу, кладёшь шляпу пластинками вниз на фольгу протёртую спиртом, накрываешь пластиковым стаканчиком и закрываешь в шкафу в темноте на сутки, дальше аккуратно скинешь шляпку подцепив зубочисткой, дашь принту еще денек полежать высохнуть и все, ты готов к новым исследованиям.