>>/183926/
> Если честно не до конца понимаю что за химия вообще там происходит и получится ли искомое
Мочевина - чтоб гасить оксиды азота. 
Аланин оксиляется в нитросо и замещается, реакция видимо идет вперед за счет гашения ноксов мочевиной. Хуй знает. Это германская литература, значит точно работает.  Интересная затея, если получится то это будет круто. Только вместо эфира что взять не уверен, не у всех он есть да и тратить на экстракции слишком затратно если варишь его сам.