>>/80811/
> накрываю пищевой плёнкой, фиксирую резинкой, протыкаю в плёнке отверстие для инокуляции, сверху накрываю фольгой, фольгу тоже фиксирую резинкой
Ну ёб твою за ногу, естественно, у тебя банки задыхаются блядь. Выкинь нахуй свои пленки с фольгой, фольга на банках нужна только во время стерилизации, и то сверху, чтобы вода внутрь банки не попадала, потом она снимается и остается только инокуляционный порт и фильтр, через который мицелий дышит и происходит газообмен. Никаких пленок и фольг под крышкой не надо.