>>/81367/
А ты перетруси содержимое банки. Об рулон скотча подолби, чтобы ком мицелия разбить и перемешать содержимое с зерном. А потом ослабь крышки, это создаст газообмен. И в следующий раз не набивай банки под завязку, оставляй немного пространства до крышки, примерно где у тебя банка начинает к горлышку загибаться.