>>/95524/
потому что чистый природный газ не горит без смеси воздухом (кислородом), когда ты поджигаешь конфорку там смесь газа с воздухом, а в самой трубе думаю концентрация газа близко к 100%
ну и ещё там давление другое думаю это тоже как-то влияет
да и уверен есть какие-то уже механические защиты всякие клапаны и подобное что предотвращает попадание туда воздуха или всякого