Так, достаем блокнотики и записываем:
Шринкфляция — это уменьшение массы или объема товара при сохранении цены
Скимпфляция — замена ингредиентов в продукте на более дешевые аналоги. 
Могут применяться по отдельности или вместе и приводят в итоге к «стелсфляции» — продукты становятся меньше и хуже по качеству, но стоят столько же или дороже.
Это не учебная тревога, потому что на фоне стремительного ухудшения экономической ситуации в стране, все эти явления массово распространяются по рабсийским магазинам.
Теперь вы знаете.