>>/87208/
Уйгурская и ланчжоуская еда вполне норм. Это мусульманская китайская кухня. Я тут слышал что вообще северная кухня вообще годная, но как по мне - я бы может отдельные блюда выбрал, но не все. Лапшичные тут есть северные. Плюс яично-томатно-лапшичный суп тоже мне заходит. Все  остальное - на любителя. А вот ланчжоуская лапша или пельмени - вполне съедобны. Лапша почти один в один с китайским фо-бо. А пельмени - хорошие такие пельмени, с вкусным бульоном. Все остальное там - примерно как у вьетнамцев или тайцев. Я не особо люблю, но оно хотя бы не противно.